麦当劳主动降低包装材料,包装需求可能降低!
发布时间: 2022-03-16 人气:260 次
10月25日,麦当劳中国在一年一度的“麦麦全宴”上宣布了“我们一小步,世界一大步”可持续发展行动计划。
从2018年底到2022年,麦当劳中国计划开设超过1800家绿色餐厅,这些餐厅符合USGBC颁发的“能源与环境设计lingxiu”(简称“LEED”)中“室内设计与施工”(简称“ID+C”)的认证标准。
此外,麦当劳中国承诺持续推进绿色包装:到2020年,纸质食品包装将100个点使用国际森林认证原纸,并主动减少包装材料。2018年11月起,北京部分麦当劳餐厅将试行减少吸管的方案。
承诺1:将开设1800家LEED认证的绿色餐厅。
同一天,麦当劳中国董事局主席张逸晨现场发布了《良好可持续发展愿景与行动计划的规模》,并承诺将致力于绿色餐厅和绿色包装的持续改进。
目前,中国是麦当劳全球第三大市场,平均每天至少增加一家餐厅。中国承诺在2018年底至2022年开设1800多家绿色餐厅,占所有新增餐厅的95个点以上。相关餐厅将符合LEED“室内设计与施工”认证标准-从餐厅选址和设计、建筑材料和施工,到能源管理,以减少对环境的影响,促进节能减排。这也是LEED卷在中国开发应用的首批认证,涉及亚太地区门店数量zui多。
LEED是覆盖一栋建筑全生命周期的认证,从餐厅选址的便利性到餐厅建设的绿色管理;从环保材料、高性能设备的采用,到低能耗的后期运营管理,充分体现了餐厅在选址、建设、运营过程中的绿色环保理念。
对于现有的餐厅,麦当劳中国将继续改造和优化能源管理,包括使用LED节能灯、更gaoxiao的空调和厨房设备。根据麦当劳提供的数据,如今,麦当劳餐厅的平均耗电量比2013年降低了30个点,目标是2022年比2018年进一步降低11个点。